کاهش قیمت گوشت قرمز با واردات / آیا تولید پایدار محقق میشود؟
تاریخ انتشار: ۱۱ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۸۰۸۰۴۱
به گزارش خبرنگار مهر، مصرف سرانه گوشت قرمز در کشور کاهش یافته و به حدود ۶ تا ۷ کیلو گرم رسیده است. با این وجود قیمت هر کیلو گرم گوشت گوسفند و گوساله در بازار بیش از ۵۰۰ هزار تومان به فروش میرسد.
متولیان امر برای ساماندهی بازار، مبادرت به توزیع گوشت وارداتی و شکستن قیمتها کردهاند. در حال حاضر هر کیلو گوشت قرمز وارداتی برای تنظیم بازار در فروشگاههای زنجیرهای بین ۳۱۶ تا ۳۹۰ هزار تومان است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
از حمایت از تولید تا واردات
افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور با بیان اینکه واردات گوشت قرمز برای تنظیم بازار مسکن است به مهر گفت: واردات دام پایه پروار از پاکستان در حال انجام است اما این واردات قرار است تا چه زمانی از این کشور ادامه داشته باشد؟ صادرات دام در پاکستان ممنوع است اما به دلیل شرایط خاص به ایالت بلوچستان در مرز ایران مجوز موقت صادرات داده شده است.
وی افزود: متولیان امر اذعان دارند حذف ارز ترجیحی، تولید را با مشکلات بسیاری مواجه کرده و قیمت تمام شده را افزایش داده است. آیا تاوان سیاستهای دولت را باید بازار تولید و مصرف بپردازد؟ تحقق شعار تولید پایدار و حمایت از تولیدکننده چه سرنوشتی پیدا میکند؟ آیا با واردات دام پایه پروار، قرار است به تولید پایدار رسید؟ در حال حاضر با وجود واردات گوشت و دام زنده هنوز قیمتها به عدد منطقی در بازار نرسیده است.
ضعف نظارت در شبکه توزیع
صدر دادرس با اشاره به قیمت تمام شده تولید بازار گوشت کشور تصریح کرد: قیمت دام زنده در کشور بین ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزار تومان متغیر است. بر این مبنا قیمت شقه گوسفندی بین ۴۲۰ تا ۴۳۵ هزار تومان خواهد بود. اگر نرخ در بازار بالاتر از این عدد است به ضعف نظارتها در شبکه توزیع بر میگردد.
وی اظهار کرد: تولیدکننده گوشت تولیدی را بر اساس قیمت تمام شده و سود حدود ۱۰ درصد، عرضه میکند باید در شبکه توزیع نظارت شود که چرا قیمتها روند افزایشی داشته است.
تناقض بین تولید و بازار
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور با اشاره به سخنان قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در برنامهای تلویزیونی، عنوان کرد: در راستای تنظیم بازار گوشت از کنیا وارد میشود، گوسفند زنده نیز از ارمنستان و آذربایجان که در کشتارگاه جلفا ذبح و گوشت گرم وارد بازار میشود. مغولستان، روسیه و رومانی هم مقاصد دیگر واردات دام زنده به شمار میروند. در حال حاضر، بازار گوشت قرمز راکد بوده و تولیدکنندگان بازار تقاضا ندارند به این ترتیب واردات تولید را از چرخه رقابت حذف میکند.
وی با بیان اینکه فروشگاههای زنجیرهای از خرید گوشت دام سبک داخلی خودداری میکنند، ادامه داد: هنگامی که تولیدکننده تولیدات خود را نتواند در بازار به فروش برساند طبیعی است که حذف شود.
وی یادآور شد: با وجود تمام شعارها آیا برنامهای برای ترمیم زیرساختها تدوین شده یا تمرکز بر واردات و تجویز مسکن برای ساکت کردن موقت درد است.
قیمت بازار چگونه به دست میآید؟
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور در پاسخ به پرسشی دیگر مبنی بر اینکه با توجه به قیمت تمام شده قیمت هر کیلو گوشت گوسفند برای مصرف کننده نهایی چقدر است، گفت: شاخص، قیمت لاشه است و این لاشه قطعه بندی به سردست، ران، قلوه گاه و… میشود بر حسب اینکه لاشه چگونه تمیز و خرد میشود و چربی چقدر دارد قیمت گوشت متفاوت میشود.
گناه ارز ترجیحی
صدر دادرس در پاسخ به پرسش دیگر که چرا نرخ گوشت وارداتی نسبت به تولید داخل ارزانتر تمام میشود، گفت: حذف ارز ترجیحی قیمت نهادههای دامی را به تنهایی برای دامدار ۶ تا ۷ برابر کرد. در کنار آن افزایش نرخ تورم، هزینه حمل و نقل و… قیمت تمام شده تولید گوشت قرمز را در کشور صعودی کرده؛ علاوه بر اینکه کیفیت گوشت هم مساله مهمی است.
وی اظهار کرد: گوشت تولیدی کشور از کیفیت بالایی برخوردار بوده زیرا عمدتاً دامها در مراتع پرورش پیدا میکنند. اما کشوری مانند پاکستان، آلودهترین کشور جهان به امراض انگلی و بیماریهای دامی معروف است. آیا واردات گوشت از استرالیا و اتحادیه اروپا هم با همین قیمتها خواهد بود.
چرایی قاچاق
پیش تر در گزارشی مهر اعلام کرد روزانه بین ۴ تا ۵ هزار رأس دام از کشور قاچاق میشود. مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور درباره دلیل این امر و تأثیر آن بر بازار گفت: هنگامی که مسیرها برای تولیدکننده بسته باشد در داخل فروش هم انجام نشود، صادرات متوقف باشد، هر کس پرداخت نقد با قیمت به روز داشته باشد و مراجعه کند تولیدکننده دام را به فروش میرساند. عموماً خریداران در چنین بازاری قاچاق کنندگان کالا بوده و دام را به کشورهای همجوار قاچاق میکنند.
وی در ادامه یادآور شد: مصرف پروتئین در ۶ ماه دوم سال روند افزایشی داشته این در حالی است که هنوز بازار کلان شهری مانند تهران به تعادل نرسیده و سایر استانها و شهرها نیز همین وضعیت را دارند.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور در پایان گفت: اگر به دنبال امنیت غذایی پایدار هستیم باید برنامهها در راستای تقویت تولید داخل باشد نه رونق واردات.
کد خبر 5895869 فاطمه امیر احمدیمنبع: مهر
کلیدواژه: گوشت قرمز دام سبک واردات گوشت امنیت غذایی تولید پایدار بورس راه و شهرسازی مهرداد بذرپاش طرح نهضت ملی مسکن عراق وزارت راه و شهرسازی وزارت جهاد کشاورزی صنعت خودروسازی تهران وزارت صنعت معدن و تجارت بانک مرکزی روسیه گوشت قرمز بازار سرمایه مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور قیمت تمام شده هزار تومان گوشت قرمز قیمت ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۸۰۸۰۴۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پرداخت ۸۰۰ میلیاردی تسهیلات اشتغالزایی به عشایر لرستان
به گزارش خبر گزاری صداو سیمای لرستان ؛مدیرکل امور عشایری لرستان گفت: با هدف اشتغالزایی و حمایت جامعه عشایری استان، ۸۰۰ میلیارد ریال تسهیلات اشتغالزایی سال گذشته برای خرید دام به عشایر این استان پرداخت شده است.
هوشنگ نور محمدی با اشاره به اینکه حمایت لازم جهت توسعه زنجیره تولید گوشت قرمز در سطح استان انجام شده است، افزود:متقاضیان به بانک های عامل معرفی شده اند و فرصت تکمیل پرونده ها تا پایان خردادماه تمدید شده است.
مدیرکل امور عشایری لرستان گفت:هر فقره تسهیلات زنجیره تولید گوشت قرمز حدود یک میلیارد ریال است که افراد دارای شرایط به بانک های عامل معرفی می شوند و می توانند از این فرصت بهره مند شوند.
نورمحمدی افزود:عشایر لرستان جامعه پرتلاشی هستند که ۲۵ درصد پروتئین مورد نیاز استان را تأمین می کنند و نقش بسزایی در رونق اقتصادی منطقه دارند.
وی با بیان اینکه عشایر لرستان علاوه بر دامداری به کشاورزی، باغداری و پرورش زنبور عسل نیز اشتغال دارند گفت:این قشر سالانه ۱۲ هزار تن گوشت قرمز، ۲۹ هزار تن مواد لبنی، هزار تن شیر، ۱۵۰ تن عسل، و ۱۷ تن روغن حیوانی تولید می کنند و یک میلیون و ۵۰۰ هزار راس دام در اختیار دارند.